Dönem, orjinal Fransız yapımı bakır bir tavadır. Sapı pirinç ve dökümdür. Damgalıdır. Sağlam ve oldukça temiz bir parçadır. Herhangi bir kırık veya deformasyon yoktur. Ufak çizik ve lekeler olabilir. Büyük boydur. Çap : 22.5 cm, Yükseklik : 5 cm. Oldukça ağır bir parçadır. Her türlü mutfak kullanımı için uygundur.